Mindenek előtt kezdjük ugye azzal, hogy mi is az a Barolo? Alapját természetesen ennek is a nebbiolo szőlőfajta adja. Az egyéb, ilyen szőlőből készített borok csúcsok csúcsát jelenti a Barolo, amely minimum 18 hónapos hordós érlelést, és nem kevesebb mint hároméves összérlelést követően kerülhet palackba; a riserva tétel esetében ez a határidő öt évre emelkedik. Az ember arcberendezése viszont határozottan akkor jár a legjobban, ha ezeknél az időtartamoknál régebbi évjáratú tételt favorizál.
Az alábbiakban tehát következzenek a fiatalabb Barolók, a riserva jelző nélküliek. Nem volt könnyű dolgom az összegzésnél, mert még a 90 pont feletti tételeknél is baromi hosszú a listám, úgyhogy most leginkább csak a plussz csillagokkal ellátott borokat mutatom az általam legeslegjobbaknak ítéltek közül. A plussz csillagot nálam mindig az kapja, amely bor nemcsak hogy szépen van elkészítve (objektív szempont), hanem én itthon is szívesen kortyolgatnám (szubjektív szempont).
Akiket pedig érdekel, milyen Barbaresco DOCG-eket szerettem én, az itt tudja megnézni.
Enzo Boglietti Barolo DOCG Case Nere 2019
Illatában avar, gomba, málna és kakaó. Kortyban málna, feketeerdő torta; bársonyos, selymes, a lecsengésben csoki, kis kávé, föld. A bor egésze nagyon elegáns, fűszeres. 93p/100
Fratelli Casetta di Casetta Ernesto Barolo DOCG Case Nere 2019
Illatában avar, erdő, bizsergető gombásság. A kortyot málna, hibiszkusz, csipkebogyó vezeti;lecsengésben kakaópor, csoki, capuccino, meggyhéj. Egy nagy, komplex borélmény, telt, bársonyos, nagyon szép bor. Igazság szerint két csillagot is ért nálam. 93p/100
Alessandria Marilena Barolo DOCG Capalot 2019
Diszkrét fűszeres, fahéjas illattal indít; a hosszú lecsengésű, balzsamos kortyban málna, erdei gyümölcsök, bőrösség és kakaó. Komplex és elegáns, nagy bor. 92p/100
Grimaldi Giacomo Di Grimaldi Ferruccio Barolo DOCG Ravera 2019
Illatban málna, rózsa és hibiszkusz. A kortyban is édes málna, kakaó, csoki. Sokrétegű, komplex, szép bor. 92p/100
Vietti Barolo DOCG Ravera 2019
Illatában málna, hibiszkusz, ánizsos cukor, pici citrus. A kortyban meggyes joghurt, erdei szamóca, kakaó, pici dohány és herbás jegyek. 92p/100
Piazzo comm. Armando di Piazzo Marina Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2019
Illatban málna, rózsa hecsedli. Kortyban meggy, málna, erdei gyümölcs, fásság és virágos jegyek. 92p/100
Cantine dei Marchesi di Barolo Barolo DOCG del Comune di Barolo 2019
Intenzív és hívogató illatában epermag, földi eper, csipke, meggy. Kortyban málna, meggy, meggyhéj, fahéjas szilva; kakaós, csokis, hosszú lecsengéssel. 92p/100
Vite Colte Barolo DOCG del Comune di Barolo 2019
Illatában meggy, kakaó és szantál. Hosszú kortyban joghurtos meggy, fahéjas szilva; földes, bőrös jegyek, ibolya. 92p/100
Anna Maria Abbona Barolo DOCG del comune di castiglione falletto 2019
