Ajándékba vettem ezt a pezsgőt, és bevallom, többek között azért, mert momentán sokallom, hogy az alap champagne-ok 20 ezer forintot kóstálnak – alsó hangon. Nagy ár ez 30 pernyi luxusért: nagyjából ennyi idő alatt ürítünk ki ketten egy palackot.

Szóval alternatívát kerestem, az idő rövidsége okán pedig betértem az első utamba kerülő Bortársaság boltba. Plussz pont, hogy manapság, amikor a bolti eladók sokszor csak árufeltöltő pozícióban állnak egy üzletben, itt a hölgy kedvesen felajánlotta nekem a segítségét, majd amikor rákérdeztem erre a pezsgőre, azt mondta, hogy kóstolta, és pozitív emlékei voltak róla. Egyébként jómagam azért ezt kaptam le a polcról, mert árban kedvezőnek találtam, külföldiként kellemes kuriózumnak, és mert úgy éreztem, hogy a címke telitalálat lesz a megajándékozottnál. No meg azért, mert az egyébként nálam tuti befutó Sorelle Bronca 68 nem volt készleten. (Erősen ajánlott annak, akinek előítéletei vannak a proseccók silány minősége kapcsán.)

Itthon aztán jobban utánajártam a palacknak, mert hát nem elég hogy bio, meg szűretlen, nagy valószínűséggel még biodinamikus gazdaságból is származik. És az ember ilyenkor persze elgondolkodik, és összehasonlító elemzéseket végez, és felidézi az összes eddig valaha fogyasztott natúrbor rettenetét a kategóriának, majd! kellemesen, sőt, igencsak kellemesen csalódik. Szerintem, az a jó bio, ha az ember kóstolva nem tudja, hogy amit iszik, az egyébként bio. Csak ízlik neki. Jelentem, nekem ez a bor ízlett, a megajándékozottnak is, fogyasztása pedig hozta a 30 perces champagne fogyasztási átlagunkat. Olyan pezsgőt szerettem volna, amiben a primőr gyümölcsösség mellett dominál a(z egyébként champagne-okra jellemző) kekszesség, briósosság, és ez mindezt tudta, mellette pedig szép ásványossággal is kényeztetett. 90p/100