Az előítéletek szerint minden szicíliai hangos, minden étel olajban sült, és minden bor nero d'avola. Valóban így lenne? Azt a tényt, hogy a marsala mennyire kifogyott a ma emberének fogyasztói moráljából, a saját bőrömön is volt szerencsém megtapasztalni. Hiába szerettem volna én három napig marsalában fürödni, a Szicíliában meglátogatott borászok sokkal szívesebben mutogatták minden egyéb…
