Olaszország Archívum - Egy újságíró bornaplója

Toszkána #1 – San Gimignano: ahol a vörösök között egy fehér a király(nő)

Borsztori, Olaszország, Utazás2024-09-2975Views 0Likes 0Comments

Toszkána elsősorban a vörösboraival írt történelmet, de azért nem szabad elfeledkeznünk arról, hogy van nekik egy nagyon is szerethető fehérük is. Ez pedig a Vernaccia di San Gimignano, amely 1993 óta élvezi a DOCG sátuszt. Még egy beszámolóval adós maradtam májusról. Igazság szerint annyira sűrű volt az a hónap, aztán a nyár pedig munkával teli,…

Szicília #7 – Borok a nem is annyira szunnyadó vulkánról

Borsztori, Olaszország, Utazás2024-09-0896Views 0Likes 0Comments

Ebéd az egész látóteret befogó tengerparti panoráma mellett, hűsítő árnyat adó fák alatt. Szól a zene, a jégen válogatott borok: zajlik a kétnaposra tervezett Szicília en primeur kóstoló. A három napos marsalai bolyongás után Szicília szigetének másik fele felé vesszük az irányt, és estére elérjük Cefalu városát. Vagyis, annak a szélét, a városba bejutni innen…

Szicília #6 – Marsala bor Marsala városában

Borsztori, Olaszország, Utazás2024-09-01110Views 0Likes 0Comments

A Pellegrino borászat biztos választás, ha megismerkednénk a marsala borral. Ráadásul hatalmas exportpiacuknak köszönhetően könnyen elérhetőek a tételeik. Szicília #5 – Folyékony történetek Olvasd el ezt is! Itt van az előzményMég ott zsong a fejemben a Fina borászat keszekuszasága, és biztos vagyok benne, hogy továbbra is egymás szavába vágva mennek bele az estébe – talán egy-két…

Szicília #5 – Folyékony történetek

Borsztori, Olaszország, Utazás2024-08-3177Views 0Likes 1Comment

Minden bor magán hordoz valamit a készítőjéből. A keszekusza a bolondos borászt, a mesterien elegáns a mindig jól öltözöttet. Amikor az ember bort kóstol, történeteket iszik, és emberi sorsokat ismer meg – anélkül, hogy igazán tudatában lenne ennek. Szicília #4 – Leszámolás a sztereotípiákkal Itt kezdődött a történetHajnali 5-re állítom az ébresztőt, hogy minél több időm legyen…

Umbria #4 – Kihagyhatatlan borászatok: az igazán nagy nevek

Borsztori, Olaszország, Utazás2024-08-0451Views 0Likes 0Comments

Montefalco település természetesen azért is lett az itteni borok névadója, mert nagyjából a borvidék központjában fekszik. Magasan uralja a környéket, a téglás házak között is mindig lengedezik egy enyhe szél, tényleg olyan, mintha egy sólyomfészek lenne. Egyébként olyan kicsi, hogy öt perc alatt bőven keresztbe lehet sétálni, de talán a megkerüléséhez is elég. Éttermek, bárok…

Umbria #2 – A szőlő, amelynek borával akár a beteg madarak is meggyógyíthatók

Borsztori, Olaszország, Utazás2024-07-1987Views 0Likes 3Comments

Talán már gyerekként kezdődött, amikor anyukám nem a lakáshoz legközelebbi játszótérre vitt el, hanem a távoli Népkertbe, mondván, hogy mindenki a telepi játszóra jár, mi menjünk máshová, mert az is van ugyanolyan jó, csak ott nincsen akkora tömeg. Emlékek Ahogy visszaemlékszem, otthon soha nem követtük igazán a populáris trendeket. Legyen szó akár ruhákról, akár…

Umbria #1 – Toszkána árnyékában, avagy napsütötte Umbria

Borsztori, Olaszország, Utazás2024-07-1881Views 0Likes 2Comments

Facebookon meghirdetett rövid, mini közvéleménykutatásom eredményeként azt kell megállapítanom, nem tudunk túl sokat Umbriáról. Megkockáztatom, hogy több lájkot, illetve irigykedő pillantást sikerült volna bezsebelnem, ha egy pazarul megkomponált toszkán fotót teszek fel ahhoz a poszthoz, amelyben azt firtattam, kinek mi jut eszébe, ha Umbria kerül szóba. Persze, nem tudok kárhoztatni ezért senkit, mert amikor néhány…